Nuestros Chefs han diseñado un menú a la carta con los productos y preparaciones más destacados de nuestro reconocido buffet.
ENTRADA
Bruschetta de pan de nuez
con queso crema de hierbas, láminas de jamón serrano y queso gruyere
o
Ensalada Caesar
o
Ensalada de hojas verdes con cherries
PLATO PRINCIPAL
Pesca
blanca al grill, pack
choi salteado, ensalada de trigo burgol y crema de azafrán
o
Paillard de suprema de ave a la plancha
o
Raviolones rellenos de hongos Portobelo grillados, tomates secos y queso
de campo, sobre crema de berro y espinaca
POSTRE
Creme brûlée de
naranja y cardamomo
o
Flan casero con dulce de leche y crema batida
o
Torta húmeda de chocolate,
Biscuit de chocolate con Melaka de chocolate y
avellanas, helado de crema y toffee
BEBIDA
Una bebida sin alcohol
Café con petit fours
PRECIO POR PERSONA $103.000.-
Precio por persona, en pesos argentinos, IVA incluido.